Сімейна житня закваска

Сімейна житня закваска
98 грн

Закваска, або “дикі дріжджі”, – основа для бездріжджового тіста. Її отримують методом ферментації цільнозернового борошна (з зародками і висівками) і регулярного “підгодовування”. Вона чудово сприймається організмом, на відміну від хлібопекарських дріжджів, а хліб на заквасці називають живим.

Увага! Закваску рекомендуємо замовляти разом з житнім жорновим цільнозерновим борошном, для можливості подальшого підживлення. 

98 грн
Стара ціна
- +
Купити
В наявності
simeina-zhitnya-zakvaska-250g
simeina-zhitnya-zakvaska
Відгуки
    Якісна і сильна! Яке то щастя випікати хліб на заквасці!
    Земледар
    Так, то дійсно щастя - замішувати тісто, відчувати аромат випічки і смак хлібчика на заквасці! ❤️
    І рецепт і закваска дуже гарна. Дякую і всім рекомендую!
    Земледар
    На здоровя! ❤️
    Закваска просто бомбезна! Хліб піднімається як на дріжжях - дуже швидко
    Земледар
    Так, ця закваска з нами вже близько 8-ми років. Це вже повноцінний член нашої родини Земледар =) Дякуємо і смачного ❤️
    Дуже сильна закваска! гарно піднімає хлібчик. Дякуємо вам і за рецепт хліба - він дуже простий і зрозумілий =)
    Земледар
    Дякуємо за відгук! Приємно і смачного =) ❤️
    Дякую за Вашу закваску, вийшов дуже гарний хлібчик!!!
    Земледар
    Як приємно читаті такі відгуки ❤️ Дуже раді, що у Вас вийшов хлібчик! ❤️
    Як я Вас шаную за ваш продукт! Дякую вам від щирого серця! ❤️
    Земледар
    Дякуємо за Ваш відгук! ❤️
    Закваска просто чудова. Вже 3 рази готував прекрасний журек. Купую тільки у вас.
    Земледар
    Дякуємо за Ваш відгук! Смачного Вам! ❤️
    Дякую Земледар за оперативну доставку і якісну продукцію! Цінуємо Вас! Слава Україні!
    Земледар
    Дякуємо за Ваш відгук! Надіємось, що наша закваска допоможе випікати смачний і корисний хлібчик! =)
    Отримала закваску після двох днів у дорозі, підгодувала її як написано в інструкції, через 12 годин вона піднялася і в ній з'явилися повітряні кульки! Все як Ви і обіцяли)) дякую! Єдине, підкажіть будь ласка, після цього першого годування, скільки днів без підгодовування вона може зберігатися в холодильнику?
    Земледар
    Якщо Ви закваску підкормили житнім цільнозерновим борошном і накрили полотняною кришечкою, яка була в комплекті, то завкваска у холодильнику тепер може зберігатись без додаткового підкормлення до 14 днів.
    Дуже дякую Вам за відповідь!!
    Земледар
    Будь-ласка, звертайтесь по всім запитанням повязаних на продукцією Земледара =)
    Доброго дня, хочу замовити закваску, але цікавить таке питання, підкажіть будь ласка, чи можна випікати хліб по Вашому рецепту у хлібопічці? Можливо, є якісь нюанси?
    Земледар
    Наталія доброго дня! На заквасці Земледар хліб можна випікати у хлібопічці, яка має спеціальну програму для випічки хліба на заквасках, яка забезпечить достатній час для ростойки тіста. Як варіант, це може бути хлібопічка чешського виробника Sana.
    Закваска отличная но этот раз не положили тканевую крышечьку -расстроилась (((
    Земледар
    Наша ошибка! Исправимся и в следующем заказе обязательно положим полотняную крышечку для закваски и подарок =)
    Давно хотела выпекать свой, здоровый хлеб, без дрожжей, но не получалось. На соде не лучший вариант, а своя закваска не давала нужного эффекта.
    И вот вчера я получила этот замечательный продукт.
    Сегодня сделала свой первый хлеб. Даже с нарушениями и не полностью выдержанным временем получилось отлично. Хлеб пористый, пружинит при нажатии, отлично пропекся, вкусный.
    А ведь это только первый опыт, впереди еще разные варианты и свой любимый продукт.
    Спасибо что помогаете делать питание не только здоровым но и вкусным!
    Земледар
    Огромное спасибо за Ваш отзыв! Низкий Вам поклон от всего нашего коллектива. Приятного Вам аппетита и желаем, чтобы наши продукты радовали Вас каждый день!
    В мене в холодильнику утворилась скоринка на заквасці, чи то нормально?
    Земледар
    Так, це нормально. На банці з закваскою у Вас полотняна кришка, для того, щоб закваска дихала. Скоринка утворюється під час взаємодії з киснем, на якість закваски це не впливає. Перед застосуванням зніміть скоринку та використовуйте закваску для випікання хліба. Нехай смакує :)
    Закваска гарної якості. Тісто піднімається швидко. Випікаю на жорновому спельтовому борошні! Дякую )
    Земледар
    Дякуємо за Ваш відгук. На здоров'я!
Щоб залишити відгук ви повинні бути авторизовані.
Рекомендуємо купити
Кошик
Разом
Підсумок
0 грн
Разом
0 грн
Підсумок
  • Товарів замовлено на суму: 0 грн
  • Доставка товару: 0 грн
  • Eкологічне пакування: 0 грн
  • Купон на знижку: видалити 0 грн
  • Розрахунок бонусами: 0 грн
  • Разом: 0 грн

Щойно замовлення буде відправлено, ми повідомимо вам номер декларації, за яким можна буде відстежувати перебіг доставки. Якщо у вас виникли запитання з приводу замовлення, напишіть нам на електронну адресу order@zemledar.ua або зателефонуйте за номером (096) 837 10 00 чи (050) 130 65 25.

Авторизація
Закрити
Реєстрація
Пароль повинен включати мінімум одну велику літеру, одну цифру і бути довжиною не менш за 8 символів.
Закрити
Забули пароль?
Забули свій пароль? Вкажіть свій Email. Посилання на створення нового пароля ви отримаєте по електронній пошті.
Закрити
Зворотній дзвінок
* - Поля, обов'язкові для введення
Закрити
Повідомлення
* - Поля, обов'язкові для введення
Закрити