Гармонійна композиція з 13 видів сушених органічних овочів і трав: кропу, базиліку звичайного та лимонного, цибульки-требульки, цибулі ріпчастої, петрушки, томатів і моркви, меліси, календули, кропиви, любистку та волошок. Суміш збалансована таким чином, щоб збагачувати смак салатів, вінегретів та інших холодних страв, примножуючи їхню користь.
Частково рослини вирощені у фермерському господарстві Христини Лібергер (прихильниці натуральності та здорового харчування) на Тернопільщині. Трави-дикороси зібрані поблизу, на екологічно чистих природних територіях. Всі компоненти сушаться природним способом, зберігаючи колір і запах.
Сушені інгредієнти і сама приправа зберігаються згідно з усіма нормами.
Використовуйте суміш як приправу до салатів, вінегретів та інших холодних страв для надання їм вишуканості, незвичайного смаку й аромату. Можна розмішати її у рідкій заправці (салатній олії, бальзамічному оцті, сметані та ін.), додати в соус або просто посипати страву зверху, трохи розім’явши в долоні.
Салатні трави чудово поєднуються з овочами та свіжою листовою зеленню (помідорами, мангольдом, пекінською капустою, огірками, руколою, болгарським перцем), а також з м’якими сирами (бринзою, фетою, рікоттою, моцарелою).
Піддавати суміш термообробці вкрай небажано, щоб не зіпсувати її харчові та цілющі властивості.
Набір цілющих трав і корисних овочів чинить загальнозміцнювальну та лікувально-профілактичну дію на організм: вітамінізує, додає енергії та відновлює сили. Деякі компоненти мають бактерицидні, противірусні та антисклеротичі властивості.
Видільна система. Легкий сечогінний і потогінний ефект.
Ендокринна система. Поліпшення імунних властивостей організму та обміну речовин.
Травна система. Поліпшення апетиту, стимуляція вироблення секреції. Профілактика жирового гепатозу. Зменшення кількості білірубіну в жовчі. Допомога при запорах, геморої, діареї, атонії кишечника, колітах.
Кровоносна система. Сприяння утворенню гемоглобіну. Зменшення кількості холестерину, профілактика атеросклерозу.
Нервова система. Зміцнення сітківки ока. Користь при швидкій стомлюваності, безсонні, головних болях. Легкий заспокійливий ефект, поліпшення емоційного стану.
