Гармоничная композиция из 13 видов сушеных органических овощей и трав: укропа, базилика обычного и лимонного, лука-шнитта, лука репчатого, петрушки, томатов и моркови, мелиссы, календулы, крапивы, любистка и васильков. Смесь сбалансирована таким образом, чтобы обогащать вкус салатов, винегретов и других холодных блюд, умножая их пользу.
Часть растений выращены в фермерском хозяйстве Кристины Либергер (сторонницы натуральности и здорового питания) на Тернопольщине. Травы-дикоросы собраны вблизи, на экологически чистых природных территориях. Все компоненты сушатся естественным способом, сохраняя цвет и запах.
Сушеные ингредиенты и сама приправа хранятся согласно всем нормам.
Используйте смесь как приправу к салатам, винегретам и другим холодным блюдам для придания им изысканности, необычного вкуса и аромата. Можно размешать ее в жидкой заправке (салатное масло, бальзамический уксус, сметана и др.), добавить в соус или просто посыпать блюдо сверху, слегка размяв в ладони.
Салатные травы прекрасно сочетаются с овощами и свежей листовой зеленью (помидорами, мангольдом, пекинской капустой, огурцами, рукколой, болгарским перцем), а также с мягкими сырами (брынзой, фетой, рикоттой, моцареллой).
Подвергать смесь термообработке крайне нежелательно, чтобы не испортить ее пищевые и целебные свойства.
Набор целебных трав и полезных овощей оказывает общеукрепляющее и лечебно-профилактическое действие на организм: витаминизирует, придает энергию и восстанавливает силы. Некоторые компоненты обладают бактерицидными, противовирусными и антисклеротическими свойствами.
Выделительная система. Легкий мочегонный и потогонный эффект.
Эндокринная система. Улучшение иммунных свойств организма и обмена веществ.
Пищеварительная система. Улучшение аппетита, стимуляция выработки секреций. Профилактика жирового гепатоза. Уменьшение количества билирубина в желчи. Помощь при запорах, геморрое, диарее, атонии кишечника, колитах.
Кровеносная система. Содействие образованию гемоглобина. Уменьшение количества холестерина, профилактика атеросклероза.
Нервная система. Укрепление сетчатки глаза. Польза при быстрой утомляемости, бессоннице, головных болях. Легкий успокоительный эффект, улучшение эмоционального состояния.
