Итальянские травы – это кухонная классика, чудесно сбалансированная смесь, придающая любимым блюдам вкус Средиземноморья. Наша приправа соткана из сосновых, землистых ноток орегано и тимьяна, сладости розмарина, чуть мятного оттенка майорана, а также чабра, шалфея и перечной остринки. Натуральность и польза составляющих добавляют продукту ценности.
Часть растений выращены в фермерском хозяйстве Кристины Либергер (сторонницы натуральности и здорового питания) на Тернопольщине. Травы-дикоросы собраны вблизи, на экологически чистых природных территориях. Все компоненты сушатся естественным способом, сохраняя цвет и запах.
Сушеные ингредиенты и сама приправа хранятся согласно всем нормам.
Не бойтесь использовать эту смесь обильно и щедро, придавая еде невероятно дразнящий аромат. Компоненты не боятся тепловой обработки и не теряют полезных свойств.
Традиционные травы Италии – это направление на блюда средиземноморской кухни (томатные соусы для пиццы, лазаньи и пасты Болоньезе; жареные овощи, бобовые, ризотто, запеченная рыба, митболы и др.). Хорошее сочетание для бутерброда: сливочное масло, итальянские травы и пармезан.
Вот несколько идей рецептов, которые приправа дополнит идеально: куриная грудка на гриле, жареная цветная капуста с лимоном, запеченные кабачки, ньокки в сливочно-томатном соусе и пр. Возможности совершенно безграничны!
Травы в составе приправы обладают множественными терапевтическими свойствами, в частности бактерицидными, антигельминтными, антиоксидантными, противоопухолевыми и др.
Эндокринная система. Профилактика авитаминоза, регуляция обмена веществ. Повышение иммунитета.
Пищеварительная система. Стимуляция аппетита и улучшение пищеварительных функций. Стимуляция выделения желчи. Содействие усвоению полезных веществ. Устранение тошноты, вздутия и диареи. Защита от болезней пищевого происхождения.
Кровеносная система. Снижение уровня холестерина. Противодействие образованию тромбов. Нормализация давления.
Дыхательная система. Помощь при простудах, гриппе, астме, заложенности носа и носовых пазух. Отхаркивающий эффект.
Опорно-двигательная система. Профилактика атонии и остеопороза. Снятие боли в суставах.
Нервная система. Улучшение памяти, настроения и когнитивных функций. Снижение уровня стресса. Устранение мигреней.
Половая система. Повышение тонуса матки, нормализация нарушенного менструального цикла, профилактика раннего климакса.
