Конопляное масло изготавливается из посевной конопли, в которой отсутствуют каннабиноиды. Его можно применять как в кулинарных, так и в лечебно-профилактических целях. Сыродавленное масло конопли имеет ярко выраженный зеленый оттенок из-за высокой концентрации хлорофилла. Обладает травянистым вкусом с легкой кислинкой.
Компания “Земледар” тщательно контролирует весь процесс производства масла: от посева семян до розлива в тару.
Выращивание. Компания избрала экологические солнечные поля Тернопольщины и один из лучших сортов конопли. Применение любой агрохимии категорически неприемлемо.
Производство. Используются немецкие маслопрессы с контролем температуры для получения холодного отжима, чтобы масло сохранило все витамины и питательные вещества. После изготовления масло отстаивается природным методом в стеклянной таре без доступа кислорода в темном прохладном месте около 12 часов. Этим самым удается достичь максимального замедления окислительных процессов. Во время отстаивания микрочастицы семян оседают без стороннего вмешательства, масло становится прозрачным.
Расфасовка. Отстоявшееся масло разливают в стеклянные бутылки темно-зеленого цвета и отправляют покупателям. По просьбе покупателей, масло может отправляться без предварительного отстаивания.
Наиболее подходит для заправки свежих салатов и сыроедческих блюд: каш, овощей, макаронных изделий. Добавлять в каши и супы рекомендуется в конце приготовления, чтобы масло нагревалось минимально. Может служить компонентом многих соусов і маринадов (особенно на основе йогурта).
Великолепно заправляет ядра конопли, все белковые продукты растительного происхождения – киноа, зеленую гречку, горох, фасоль, чечевицу, амарант.
Масло конопли можно смешивать с другими полезными маслами, делая купаж. Так вкусовые качества блюд раскроются лучше.
Не подходит для жарки и тушения.
Как женщина дополняет свой образ парфюмом, так хороший кулинар перед подачей оживляет блюдо любимым компонентом. В нашем рецепте таковым будет соус на основе натурального конопляного масла.
- кабачок – 2 шт.
- редька – 1 шт.
- корень сельдерея – ⅓ шт.
- домашний творог – 150 г
- зелень (любая по вкусу)
- соль по вкусу
- сыродавленное конопляное масло – 50 г
- чеснок – 2-3 зубчика.
- В самом начале делаем соус: пару небольших долек чеснока измельчаем, немного подсаливаем, добавляем в конопляное масло, хорошенько растираем и даем настояться.
- Тем временем из кабачка делаем емкость для фарширования, подсаливаем.
- Кабачковые обрезки и остальные овощи измельчаем тонкой соломкой, чуть солим.
- Ставим всё печься в разогретую духовку (180°C) на 10 минут.
- Достаем, быстренько смешиваем нарезанные овощи с творогом и зеленью, досаливаем по вкусу и ставим еще на 10-15 минут.
Комедогенность: 0 (подходит для косметологических процедур).
Для кожи: используйте для солнцезащиты, восстановления кожи после обгорания и ожогов. Применяйте в составе косметических масок, добавляя в них пару капель. Наносите на кожу лица тонким слоем 1 раз в день с целью увлажнения. Для размягчения наносите на загрубевшие участки тела – пятки, локтевые сгибы, колени.
Для ногтей: смазывайте ногтевую пластину и кутикулы для увлажнения и предотвращения микротрещин.
Для волос: втирайте несколько капель масла массирующими движениями в кожу головы для борьбы с выпадением и в целях профилактики, дайте ему хорошо впитаться (оберните голову полиэтиленом и полотенцем, оставьте на 30 мин., затем вымойте волосы привычным способом). Для блеска и мягкости наносите на кончики или по всей длине после мытья на влажные или высушенные волосы.
Лучший эффект для красоты масло оказывает при внутреннем употреблении.
Конопляное масло холодного отжима положительно воздействует почти на все системы организма. Обладает мощными антиоксидантными свойствами.
Кровеносная система . Улучшение состояния при анемиях, профилактика и лечение атеросклероза. Очищение крови.
Нервная система . Лечение нервных расстройств у детей и взрослых, устранение хронической усталости, апатии.
Опорно-двигательная система . Эффективное действие при артритах и больных суставах.
Выделительная система . Помощь почкам, простате, мочевыделительным путям с выведением токсинов.
Пищеварительная система . Улучшение состояния при холецистите и запорах.
Половая система. Польза для женщин и улучшение самочувствия при воспалительных процессах репродуктивной системы, ПМС, менопаузах.
Покровная система . Регенерация кожных покровов после солнечных ожогов. Смягчение кожи, лечение подростковой сыпи. Увлажнение и питание кожи, разглаживание морщин.
Конопляное масло рекомендуется для онкопрофилактики и восстановления после химиотерапии.
Стоит помнить, что масло является не лекарством, а только поддерживающим средством. Следите за самочувствием после приема продукта и консультируйтесь со специалистами (диетологами, терапевтами).
