Одно из самых изысканных масел, отличающееся превосходными вкусовыми и косметологическими свойствами. Миндальному маслу присущи природная сладость и приятная горчинка миндаля, светло-желтый цвет и нежная консистенция. Это источник антиоксидантного витамина Е и ненасыщенных жиров, поэтому благоприятно воздействует на организм.
Компания “Земледар” тщательно контролирует весь процесс производства масла: от посева семян до розлива в тару.
Выращивание. Компания сотрудничает с проверенным и надежным поставщиком миндаля.
Производство. Используются немецкие маслопрессы с контролем температуры для получения холодного отжима, чтобы масло сохранило все витамины и питательные вещества. После изготовления масло отстаивается природным методом в стеклянной таре без доступа кислорода в темном прохладном месте около 12 часов. Этим самым удается достичь максимального замедления окислительных процессов. Во время отстаивания микрочастицы семян оседают без стороннего вмешательства, масло становится прозрачным.
Расфасовка. Отстоявшееся масло разливают в стеклянные бутылки темно-зеленого цвета и отправляют покупателям. По просьбе покупателей, масло может отправляться без предварительного отстаивания.
Миндальное масло комбинируется с любыми продуктами и не вытесняет их ароматы, подходит для настаивания с душистыми травами и специями.
Это вкусная добавка как к соленым, так и к сладким блюдам: зеленым салатам, авокадо, десертам с красными фруктами, яблоками, грушами, апельсинами, какао.
Усиливает вкус белого мяса, лососины, крабов и лобстеров.
Миндальное масло очень “дружит” с хлебом. Эти продукты вкусны просто вдвоем или же в более сложных сочетаниях вроде бутербродов, сморребродов, брускетт. Масло дополняет и другие изделия из теста: как ингредиент выпечки или же топпинг к оладушкам, блинчикам, панкейкам.
Не подходит для жарки и тушения.
Масло подчеркнет аромат и вкус деликатесного миндального десерта.
- миндаль молотый или миндальная мука – 1 ст.
- мед – 1-3 ст.л.
- корица, кардамон – щепотка
- масло миндаля – 1 ч.л.
- Измельченный миндаль смешать с медом, пряностями и миндальным маслом.
- Из получившейся плотной массы слепить небольшие шарики.
- По желанию панировать в измельченном миндале или других орешках либо окунуть каждую конфету в шоколадную глазурь.
Комедогенность: 2 (подходит для использования в косметологических целях).
Для кожи: подходит для всех типов, но особенно для сухой и увядающей, а также для нежной кожи под глазами (витамин E в составе масла обладает антиоксидантными свойствами и борется со старением). Добавляйте в тоники и кремы или наносите в чистом виде на лицо и зону декольте для смягчения, увлажнения и придания коже сияния. Используйте для регуляции выработки кожного сала и сужения пор.
Смазывайте сухие участки кожи (пятки, локти, кисти). Применяйте в качестве массажного масла, в том числе для младенцев.
Для волос и ресниц: втирайте в корни волос за 40-50 минут до мытья. Добавляйте капельку масла в шампуни и маски. Наносите на ресницы специальной щеточкой для стимуляции их роста. Укреплению и росту волос помогает витамин F.
Миндальное масло отлично зарекомендовало себя в качестве профилактического средства от многих недугов.
Нервная система. Успокаивающий эффект, улучшение качества сна.
Кровеносная система. Предотвращение сердечно-сосудистых заболеваний, нормализация давления, уменьшение холестерина в крови.
Пищеварительная система. Стимуляция работы желез ЖКТ, помощь в переваривании тяжелой пищи. Легкое слабительное действие, устранение метеоризма, изжоги. Положительный эффект при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
Покровная система. Заживление ран, эрозий, язв на коже и слизистых оболочках. Устранение проявлений экземы, дерматитов, солнечных ожогов при наружном применении.
Эндокринная система. Укрепление иммунитета, активизация природных защитных механизмов в организме.
Дыхательная система. Облегчение протекания пневмонии, ангины и сухого кашля (за счет противовоспалительных свойств). Отхаркивающий эффект.
Выделительная система. Мочегонный эффект.
Стоит помнить, что масло является не лекарством, а только поддерживающим средством. Следите за самочувствием после приема продукта и консультируйтесь со специалистами (диетологами, терапевтами).
