Черного тмина мука изготавливается из обезжиренных тминных семян, она чуть горьковатая и пряная на вкус. Благодаря многочисленным целебным свойствам и уникальному свежему запаху быстро набрала популярность. Её добавляют в хлебное тесто и разнообразную выпечку, используют как натуральную здоровую приправу.
Компания “Земледар” тщательно контролирует весь процесс производства муки: от контроля качества сырья до расфасовки. Прежде чем принять решение о закупке и дальнейшем сотрудничестве с поставщиком, мы проверяем тестовые образцы черного тмина и документы, подтверждающие соответствие продукции международным санитарным нормам и качеству.
Производство. Вся мука изготавливается только в день заказа. Покупатель получает свежайшую качественную муку, с сохранением всех полезных свойств. В производстве используется немецкая жерновая мельница с просеивателем, сделанная из экологичных материалов. Низкая скорость вращения корундово-керамических жерновов обеспечивает сохранение всех полезных свойств семян.
Расфасовка. Свежая мука упаковывается в крафтовые бумажные пакеты.
Хорошо сочетается с ржаной мукой в выпечке, с мясом и рыбой в качестве панировки.
Ароматизирует соленья и маринады.
Замечательно подходит для приготовления различных супов по восточным и скандинавским рецептам.
Помимо того что мука черного тмина насыщает вкус овощных салатов, она еще и повышает их полезность. Такие салаты улучшают аппетит и пищеварение.
- листья шпината свежие – 100 г
- укроп, петрушка – пучок
- огурец – 1 шт.
- помидор – 1 шт.
- лимонный сок – несколько капель
- мука черного тмина – 0,5 ч.л.
- семена льна – 1 ч.л.
- семена подсолнечника – 1 ч.л.
- растительное масло для заправки.
- Зелень, огурец, помидор промыть и нарезать кусочками.
- Заправить салат растительным маслом и лимонным соком.
- Добавить 2 вида семечек и муку черного тмина, перемешать.
Мука черного тмина прекрасно очищает организм и помогает в борьбе с лишним весом. Обладает выраженным бактерицидным, противовоспалительным, диуретическим, болеутоляющим, спазмолитическим, жаропонижающим и противоаллергическим свойствами.
Эндокринная система. Укрепление иммунитета. Нормализация скачков сахара в крови и гормонального фона в целом. Улучшение метаболизма. Снижение риска онкологии.
Нервная система. Стимуляция мозговой активности. Устранение головных болей, усталости и депрессий. Улучшение памяти и сна.
Пищеварительная система. Улучшение аппетита. Регуляция кислотности и микрофлоры желудка. Устранение дисфункций печени. Поддержание здоровья желчного пузыря (содействие выделению желчи и очищение желчных путей). Улучшение перистальтики, препятствование бродильно-гнилостным процессам, противопаразитарное действие. Устранение желудочно-кишечных колик и диспептических явлений (метеоризма, диареи, тошноты).
Половая система. Благотворное влияние на работу женских органов, нормализация менструального цикла. Стимуляция лактации.
Выделительная система. Выведение лишней жидкости из организма и устранение отеков. Профилактика камнеобразования в органах мочевыделительной системы, нормализация мочеиспускания. Абсорбция и выведение токсичных веществ.
Кровеносная система. Повышение гемоглобина. Укрепление стенок сосудов. Снижение уровня холестерина в крови. Профилактика образования тромбов и атеросклеротических бляшек. Нормализация давления.
