Коричневые семена редьки – горьковато-острые на вкус и напоминают горчицу. Используются в кулинарных, лечебных и косметологических целях. Редька ценится за свои бактерицидные и противопаразитарные свойства, рекомендуется для укрепления здоровья и лечения простудных заболеваний. Подходит для изготовления ароматного редькового масла.
Компания “Земледар” тщательно контролирует весь процесс поставки семян редьки масличной с полей до покупателя: от ухода за растением до расфасовки.
Выращивание. Наша редька растет вдали от крупных городов, оживленных дорог и промышленных предприятий. Минеральные удобрения и прочая агрохимия не используются.
Хранение. Семена хранятся в соответствии с санитарными нормами и фасуются в день заказа. Покупатель получает свежие семена редьки из последнего урожая.
Расфасовка. Товар упаковывается в экологическую бумажную тару и отсылается покупателю.
Из-за природной горчинки семена редьки лучше использовать минимально – как специю. Она подойдет для салатов, супов, гарниров, хорошо дополнит маринады, соусы, квашеные овощи, несладкую выпечку.
Редька лучше усваивается с растительными маслами, морковью и свеклой. Горечь можно смягчить при помощи авокадо, сыров, сухофруктов, зелени, орехов. В сочетании с мёдом образуется сладкий и невероятно полезный тандем.
Редьку особенно почитают в азиатской кухне и используют в блюдах все элементы растения.
Яркая масличная заправка, ароматные помидоры и пряные семена редьки создают насыщенный вкус с приятной остринкой и выделяют этот салат среди остальных. Всего 5 минут – и полезное блюдо готово!
- помидор крупный – 1 шт.
- авокадо – 1 шт.
- салат – 1 лист
- зелень по вкусу – 1 пучок
- соль, перец – по вкусу
- семена редьки – 0,5 ч.л.
- масло редьковое – 1 ст.л.
- Помидор нарезать дольками.
- Авокадо очистить от кожуры и добавить к помидору.
- Всыпать нарезанную зелень и салат.
- Заправить всё маслом, специями и семенами редьки. Хорошо перемешать.
Взять горсть семян, промыть с помощью мелкого ситечка, выложить на блюдце и накрыть увлажненной марлей с доступом к воздуху. Периодически промывать и увлажнять семена, пока не появятся первые проростки.
Ростки можно добавлять в салаты, полезные коктейли, смузи, бутерброды. Хранить в холодильнике.
Редька обладает обеззараживающим, противогрибковым и антипаразитарным действием. Эффективна против стафилококка, кишечной палочки, дифтерии.
Дыхательная система. Выведение мокроты при кашле, простудах (в сочетании с медом). Эффективность при ларингите, фарингите, ангине, гингивите, фарингитах, тонзиллитах, пневмонии, ОРВИ, трахеите, туберкулезе, бронхитах, коклюше.
Выделительная система. Очистка организма от токсинов. Восстановление водно-солевого баланса. Мочегонный эффект.
Кровеносная система. Очищение сосудов и крови. Противодействие разрушению красных кровяных телец и образованию холестериновых бляшек.
Пищеварительная система. Профилактика пародонтита. Стимуляция выработки желчи, очищение желчных путей. Помощь при желтухе, циррозе печени, гепатозе, содействие выведению билирубина. Устранение застойных явлений, каловых залежей, метеоризма и дисбактериоза. Улучшение состояния при дизентерии, пищевом отравлении, гельминтозах.
Покровная система. Польза при лечении кожных заболеваний, экзем, язвочек, гнойных воспалений.
Эндокринная система. Активизация угнетенного иммунитета.
Опорно-двигательная система. Помощь при заболеваниях костей и суставов.
