Гірчиця чорна натуральна

Гірчиця відноситься до найбільш відновлювальних прянощів. Вона прекрасно сприяє травленню, допомагає засвоювати жирну їжу, дуже швидко переробляється і далі в кишечнику остаточно перетравлюється. У літніх людей гірчиця, стимулюючи травлення, істотно поліпшує обмін речовин. Гірчиця оздоровлює.

У харчовій промисловості її застосовують для приготування різноманітних ароматичних сумішей, прянощів, столової гірчиці, якій саме насіння гірчиці чорної надає специфічний смак і аромат.

Популярність гірчиці в народній медицині дуже велика. На першому місці стоять гірчичники - від ревматизму, ішіасу і подагри. Гірчичний спирт використовують для втирання при м'язових болях, розтягненнях зв'язок, вивихах і, природно, при ревматизмі. Також дуже популярні гірчичні компреси при катарах бронхів.

Властивості

• сприяє травленню,
• лікує бронхіальну систему,
• має сильну бактерицидну дію.