Гірчиця біла натуральна

Насіння білої гірчиці містить пальмітинову, олеїнову, арахінову та лінолеву кислоти, які покращують роботу шлунково-кишечного тракту, підтримують роботу серця та контролюють жировий метаболізм. Завдяки великому вмісту мікроелементів відбувається зміцнення імунної системи.

Порошок із зерен гірчиці додають, як приправу до салатів, м’ясних та рибних страв, а також для приготування маринадів та соусів.

В народній та офіційній медицині порошок білої гірчиці використовують для лікувальних пластирів - гірчичників , які накладають на хворі ділянки для зігріваючого ефекту при бронхітах і хворобах суглобів. Отже, зерна використовують, як протизапальний засіб.

Властивості:

- зерна мають антибактеріальну дію;

- гірчицю можна пророщувати;

- насіння широко використовується в кулінарії.