Виробник натуральних продуктів харчування в Україні

 

 

(096) 837 1000
(050) 130 6525

 

Фундука (Лісового горіха) сиродавлена олія

Залишіть відгук про цей товар першими

Власне виробництво.
Олія фундука «Земледар» отримана методом прямого холодного віджиму горішків української ліщини. Технологічний процес виключає нагрівання. В олію потрапляє максимум корисних речовин, дарованих природою лісовому горіху. Вона не містить консервантів і будь-яких сторонніх добавок, тому термін її використання обмежений. Радимо зберігати продукт в прохолодному темному місці, захищати від прямої дії сонячних променів.
Обліковий номер: P0100291-1

Доступність: Є в наявності

Ціна від: 288  грн.

* Обов'язкові поля

Опис товару

Деталі

Олія має легкий і м'який смак. Для неї характерний світло-бурштиновий або практично прозорий колір. Олія з фундука почала завойовувати популярність порівняно недавно, 40-45 років тому. За цей час її смак і поживні властивості були гідно оцінені. Калорійність продукту – близько 630 кКал на 100 г.

У продукті міститься значна кількість рослинного білка. Він рекомендований суворим вегетаріанцям, які відмовилися від м'яса. В олії небагато насичених жирів, через це вона засвоюється практично повністю. За змістом мінералів і вітамінів продукт перевершує безліч інших популярних олій. До складу входять:

  • Ненасичені жирні кислоти – до 93% від денної норми в 100 продукту. У ліщиновій олії їх більше, аніж у будь-якій іншій. В ній багато олеїнової кислоти (омега-9). Також містяться лінолева, ліноленова, стеаринова та інші кислоти.
  • Вітаміни (декілька з групи В, а також С, Е, РР).
  • Широкий спектр амінокислот, вкрай важливих для організму.
  • Безліч мінералів (цинк, магній, натрій, залізо, кобальт тощо). У формулі олії більше заліза, ніж в червоному м'ясі та яблуках.
  • Дуже невелика кількість вуглеводів. Завдяки цьому олію в розумній кількості можна вживати тим, хто дотримується дієти або легко набирає вагу.

На думку лікарів і любителів продукту, олія лісового горіха – джерело здоров'я, бадьорості та гарного настрою.

Застосування в кулінарії

Олія характеризується корисністю і приємним присмаком. Вона добре відтіняє смакові властивості кефіру і сирної маси. Продукт можна додавати до вітамінних сніданків, корисних каш та смузі. Він широко застосовується в різних заправках і соусах. Олія покращує смак здоби. Її вводять до м'ясних та рибних страв. Краще додавати олію до складу страв в помірному обсязі, інакше смак вийде занадто насиченим. Її рекомендується додавати до вже приготованої їжі перед самою її подачею на стіл, так втрачається менше корисних речовин.

Смакові характеристики продукту поліпшуються при змішуванні його з іншими оліями – наприклад, волоського горіха, арахісовою тощо. Смажити на ній не рекомендується. По-перше, від дії високої температури розпадаються корисні біологічні речовини. По-друге, олія досить швидко починає диміти.

Ідеальний варіант використання олії – в салатах. Апетитний і оригінальний рецепт виходить при змішуванні сиру, винограду без кісточок, дрібно нарізаної цибулі, волоських горіхів та ліщинової олії.

Застосування в косметології

Олія лісового горіха використовується в косметології через її відновлюючі властивості. Вона користується популярністю серед дерматологів та космецевтів або сама по собі, або як база для олійних композицій. Продукт можна вводити до магазинних косметичних засобів – наприклад, кремів, тоніків, шампунів, іншої продукції для волосся та шкіри (в тому числі під очі).

При значному вмісті жирів олія прекрасно підходить для догляду за жирною, комбінованою та чутливою шкірою. Допомагає вона при таких складнощах:

  • висипання різної етіології, нариви й абсцеси;
  • чистить забруднені пори;
  • стягує пори, не даючи забрудненням глибоко проникати в них;
  • покращує колір обличчя і зовнішній вигляд шкіри при куперозі;
  • сприятливо впливає при обвітрюванні, лущенні, сонячних опіках.

Олія широко застосовується для омолодження шкіри. Завдяки вмісту аскорбінової кислоти (вітаміну С) і токоферолу (вітаміну Е) вона характеризується антиоксидантними властивостями. Олія допомагає розгладити зморшки і перешкоджає утворенню нових. Продукт широко використовується в домашній косметології, особливо в масках і кремах.

Олія перешкоджає випаданню волосся і покращує його зовнішній вигляд. При регулярному використанні під час масажу допомагає зменшити прояви целюліту, робить шкіру тіла більш гладкою і приємною.

Застосування з лікувально-профілактичною метою

Регулярне вживання продукту майже на 50% знижує ймовірність серцево-судинних захворювань. Щоб підтримувати нормальний показник холестерину в крові, дорослому рекомендується приймати на добу до 15 мл олії. Значна кількість вітаміну Е в продукті благотворно впливає на тимус (вилочкову залозу), від функціонування якого залежить стан імунітету. Олію ліщини можна вживати діабетикам.

Інші корисні властивості продукту:

  • Через високу енергетичну та поживну цінність олія рекомендується людям, які відновлюються після важких захворювань, страждають занепадом сил. А також тим, хто працює на важкій фізичній роботі.
  • Регенеруюча, відновлююча, ранозагоювальна дія.
  • Здатність покращувати роботу кишечника і печінки.
  • Виступає профілактикою атеросклерозу та вікових судинних хвороб.
  • Завдяки вмісту калію, кальцію і натрію сприяє нормалізації показників тиску, зміцнює кістки.
  • За спостереженнями, олія знижує частоту й силу судомних нападів при епілепсії. Вона використовується як додатковий засіб. Олією не можна замінювати препарати, рекомендовані лікарем.
  • Допомагає відновити речовини, які активно витрачаються організмом (вітаміни, амінокислоти, мінерали).

Протипоказання

Перед першим вживанням олії рекомендується перевірити індивідуальну здатність організму переносити продукт. Від нього слід утриматися при алергії на фундук. А при загостренні псоріазу та екземи не варто наносити олію на шкіру. Вона небажана в таких же випадках, коли рекомендують не вживати лісовий горіх. А саме, при важких хронічних захворюваннях кишечника, печінки і підшлункової залози, складних випадках діабету, при високому ступені ожиріння.

Додаткова інформація

Додаткова інформація

Про товар
Білки 0 г на 100 г продукту
Жири 99,9 г на 100 г продукту
Вуглеводи 0 г на 100 г продукту
Калорійність 884 Ккал на 100 г продукту
Тип упаковки скляна бутилка
Термін зберігання (рекомендований) 6 місяців в темному прохолодному місці
Вирощено (вироблено) власне виробництво
Країна виробник Україна

Відгуки

Напишіть власний відгук

You're reviewing: Фундука (Лісового горіха) сиродавлена олія

Як мені оцінити цей продукт? *

Оцінка:

Статії