Шоколадная паста "Тыквенная", 200 г

Шоколадная паста Тыквенная — хороша на завтрак и на полдник, подойдет для веганского рациона, детского стола и кулинарных экспериментов. Для ее приготовления мы взяли мед, какао и тыквенные семечки — свежие, минимально обработанные и сохранившие в себе витамины и микроэлементы. Шоколадные пасты «Земледар» имеют небольшой срок хранения, потому что для их приготовления используются только натуральные продукты. Благодаря тыквенным семечкам шоколадная паста содержит:

• жирные масла, включая линоленовую, олеиновую, стеариновую и пальмитиновую кислоты;
• фитостерины — вещества, уменьшающие объем всасывания холестерина и таким образом снижающих его уровень;
• каротин — провитамин витамина А, который необходим для зрения, а также для течения антиоксидантных процессов в организме
• витамин К, играющий важную роль в метаболизме костей и процессах регуляции свертывания крови.

Тыквенную шоколадную пасту можно использовать не только как самостоятельный десерт. Мы советуем вам попробовать приготовить тыквенно-шоколадный смузи. На каждую порцию вам понадобится:

• 200 грамм свежей мускатной тыквы;
• 1 столовая ложка шоколадной пасты Тыквенная;
• немного свежевыжатого лимонного сока;
• тыквенные семечки для украшения;
• вода.

Для приготовления смузи надо измельчить очищенную и нарезанную кубиками тыкву в блендере, добавить шоколадную пасту, лимонный сок, долить воды до желаемой консистенции и снова запустить блендер до полного смешивания ингредиентов. Готовый смузи украсить тыквенными семечками. Мускатная тыква, популярная в наших широтах, сама по себе достаточно сладкая, но мед в составе шоколадной пасты добавит ей еще сладости, а какао придаст цвет и вкус шоколада. Лимонный сок обогатит вкус и сделает его более гармоничным.

Как и любой другой продукт, шоколадную пасту стоит употреблять в разумных количествах и не заменять ей полноценные приемы пищи. Мед почти на 80% состоит из так называемых быстрых углеводов или моносахаридов, которые быстро попадают в кровь и стимулируют выработку инсулина. Сладость, употребленная на голодный желудок, быстро утолит голод и придаст бодрости, но этот эффект продлится очень короткое время, по истечению которого вы снова почувствуете голод. Лучший вариант — есть пасту как десерт или в качестве перекуса между основными приемами пищи.