Производитель натуральных продуктов питания в Украине с 2010 года

 

(096) 837 1000
(050) 130 6525

 

4 в 1 Набор для выпечки формового хлеба

Оставить отзыв

Выпечка хлеба - приятный и простой процесс с невероятным результатом. В комплекте все, что вам понадобится в процессе создания живого хлеба на закваске - от ингредиентов до процесса расстойки и выпечки. Для замеса теста мы подготовили нашу семейную закваску и три вида муки - ржаную, спельтовую и пшеничную. Грелка нужна для эффективной расстойки теста, а для выпекания в наборе есть высококачественная форма из жаростойкого стекла.

Артикул: P0688
Only 10 left

Доступность: В наличии

520  грн.

Описание товара

Подробно

Набор для выпечки хлеба - универсальный комплект для приготовления простейшего рецепта. Делимся с вами инструкцией по использованию набора и пошаговым рецептом.

Итак, кроме ингредиентов, которые мы бережно готовим для вас, вам понадобятся вода, мед и морская соль.

Шаг №1

Возьмите емкость для замеса теста. К 350 мл теплой воды добавляем 1 чайную ложку меда и 1 чайную ложку морской соли, хорошо перемешиваем и добавляем 150 г закваски. Еще раз тщательно перемешиваем. Теперь добавляем 500 г муки, тщательно перемешиваем и перекладываем в нашу жароупорную форму. В комплекте есть три вида муки по 1 килограмму. Предлагаем выбрать одну из них, а в дальнейшем экспериментировать и сочетать.

Шаг №2

Для расстойки теста мы добавили в набор специальный прибор - грелку, благодаря которой процесс произойдет примерно за 3 часа (все инструкции по использованию устройства указанные снизу). Включаем грелку и устанавливаем температуру 40-45 °C. Хлеб будет готов к выпеканию тогда, когда от привычных размеров увеличится вдвое.

Шаг №3

Отправляем хлеб в разогретую духовку. Выпекание происходит в 2 этапа - первые 15 минут при температуре 230 °C, и последующие 45 минут при температуре 190 °C. Время выпекания - 1 час.

Хлеб на закваске - особенно полезный и малокалорийный продукт, который станет вашим любимым. Такой хлеб - особенный по вкусу и виду, и главное - сделан собственноручно. Храниться цельнозерновой хлеб может в течение недели, но вам будет трудно устоять перед такой вкуснятиной.

Комплектация набора для выпечки формового хлеба:

1. Грелка - 1 шт

2. Форма для выпечки - 1 шт

3. Закваска - 1 шт

4. Ржаная мука - 1 кг

5. Спельтовая мука - 1 кг

6. Пшеничная мука - 1 кг

7. Каталог - 1 шт

Грелка с водонепроницаемым чехлом (дополнительная информация):

Температура нагрева от 30 до 60 °C. Грелка оснащена температурным датчиком и защитой от перегрева.

Как безопасно использовать электрогрелку:

- Не оставлять включенной, уходя из дома

- Не включать, если чехол влажный

Технические характеристики:

Напряжение - 220 В

Потребляемая мощность не более - 40-70 Вт

Класс защиты - II

Размер - 50х35 см

Цвет (рисунок) - темный, без узоров (на фотографии может отличаться от реального)

Время нагрева: 5-10 мин

Масса - не более 0,6 кг

Форма для выпечки:

Размер - 31х12х8 см

Материал - жаропрочное стекло

Производитель - Pyrex

Страна производства - Франция

 

Дополнительная информация

Дополнительная информация

Цвет прозрачный
Размеры (В х Ш х Г) 31х12х8
Страна производитель Украина

Отзывы

Напишите ваш собственный отзыв

Вы пишете отзыв на товар: 4 в 1 Набор для выпечки формового хлеба

Как вы оцениваете этот товар? *

Оценка:

Статьи