Чай складається всього з одного компоненту, але зате якого! Марокканська м’ята, вирощена в екологічних умовах помірних широт, – приголомшливо ароматна, солодкувата й корисна. Пийте напій разом із сім’єю та друзями після їжі, як це прийнято у східних традиціях, особливо літніми спекотними днями, коли хочеться освіжитися (м’ятний чай має приємний охолоджуючий ефект).
Марокканська м’ята вирощена у фермерському господарстві Христини Лібергер (прихильниці натуральності та здорового харчування) у с. Потутори на Тернопільщині.
Сушиться природним способом, подалі від прямих сонячних променів, зберігає колір і запах, зберігається згідно з усіма нормами.
Хоча чай по-марокканськи готується зі свіжою м’ятою, але з висушеної виходить не менш ароматний та освіжаючий напій. Він смачний сам по собі або ж у чудових поєднаннях із сушеним полином, лимонною вербеною, свіжою м’ятою, мелісою, цедрою та часточками цитрусових, корицею та бадьяном. Традиційно подається з цукром, але його можна замінити натуральними підсолоджувачами (медом, сиропом агави або стевією).
Один із способів заварювання (на 5 чашок): покладіть підсолоджувач у заварник, додайте туди 3 ложки чаю “Марокканська м'ята”, 4-5 гілочок свіжої м’яти, влийте близько 1 л окропу та дайте настоятися 5 хвилин. Розливайте у скляні стаканчики з висоти 20-30 см, за бажанням покладіть туди листочки м’яти та шматочки лайму.
Корисні сполуки у складі марокканської м’яти характеризуються протизапальними, антиспазматичними та знеболюючими властивостями. Чай ефективний при схудненні.
Нервова система. Розслабляючий ефект. Усунення нервозності та головних болів. Поліпшення роботи мозку.
Ендокринна система. Зміцнення імунітету. Усунення умовно-патогенних грибків, мікробів і вірусів.
Дихальна система. Допомога при респіраторних захворюваннях, закладеності носа, нападах кашлю.
Травна система. Підтримання здоров’я порожнини рота, профілактика пародонтиту. Стимуляція виділення шлункового соку. Усунення спазмів шлунку, печії, нудоти, синдрому подразненого кишечника.
Кровоносна система. Стабілізація тиску. Очищення крові, регуляція рівня холестерину та гомоцистеїну.
Статева система. Пом’якшення проявів ПМС.
Покривна система. Зменшення надмірного виробництва шкірного сала, профілактика й усунення прищів і акне.